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為雜交一代品種，原產於喀拉哈裏沙漠地區（南部非洲沙漠高原），現在也長於新西蘭、美國、澳大利亞等國，近年來在廣州、江西等地引種並試種成功。火參果是一種一年生蔓性草本植物，果實像帶刺的橄欖型瓜，肉質細膩多籽，像黃瓜一樣呈凝膠狀，口味清甜，吃過後，嘴裏會有輕微的餘香， 因其外表金黃色，也適於裝飾用。火參果為葫蘆科黃瓜屬植物，5至10月采摘上市，很耐儲存。
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