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八月瓜

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八月瓜

  • 所屬分類:野生水果

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  • 發布日期:2018/09/03
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中華腎果

中華聖果

三葉木通

白木通

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八月瓜又名中華腎果,學名三葉木通,三葉木通果是木通科木通屬的一種營養價值較高的落葉或半落葉藤本野生水果,在中國南部、長江流域和西北地區均有分布,與獼猴桃並稱野生水果大王。三葉木通果自然成熟期一般為9月下旬至11月,果重150-250g,果實呈腎型,果麵紫紅色或明黃色,非常美觀。果肉乳白透明,肉質細嫩,濃甜可口,香氣迷人。其營養成分大體上與國內外專家高度重視的沙棘等野生水果相當。三葉木通果果肉可鮮食或釀酒、製飲料。此外,三葉木通種子中含有36.84 %的油脂,人體必需的脂肪酸亞油酸含量高達22.64 %,榨出的油中含有VB、VC、及VE等,色清味香,是值得開發的一種保健食用油脂。果實成熟標誌明顯,是一種品質優良的野生鮮食水果。但野生果皮厚,籽多,可食率較低(果實實物圖見附件),需要不斷改良才能栽培利用。

其營養成分大體與國內外專家高度重視的沙棘等野生水果相當,具有較高的營養價值。

三葉木通果果肉沁甜,濃香,滑嫩,口味獨特。其果肉汁濃、甜度大,肉色乳白清香,可加工成果汁、果凍、果醬、飲料的健康食品,經濟效益很好。而且現經江西眾創興農改良高產的三葉木通,產量高,果大,挫果早,是種植戶的最佳選擇品種。


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關鍵詞:八月瓜種植,八月炸,八月劄

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